常陸秋そば】そば粉・丸ヌキそばを真空パックで販売いたします/農家直送のイワセアグリセンター

有限会社 イワセアグリセンター

ご注文はこちら
バナー


ご注文


 

お客様の声


営業マンブログ

 



HOME»  商品紹介

商品紹介

当社の畑や契約農家の畑で丹精込めて作った常陸秋そば
丸ヌキそば(そばの実・抜き実)】 【そば粉】にしました。
真空パック保存にしてお届けしますので新鮮さをギュッと閉じ込めています。
3日間かけてゆっくり乾燥させたそばは、しっとりとして打ちやすいと好評です。
プロも認めるそばをお試しください。
 
1kg入り・5kg入りをご用意しています。(さな粉除く)
 

丸ヌキ

商品名 容量 特徴  
丸ヌキそば
(早がり)

丸ヌキ

1.5kg 緑色のそばの実‼
秋の収穫後に真空パックにて保存した玄そばをご注文に応じて丸ヌキ加工します。
1年を通して、新そばのような「色・香り・風味」をお楽しみいただけます。
*こだわりのお蕎麦屋さんに好評を戴いております。
 

丸ヌキ

10kg

 

そば粉

商品名 容量 特徴  
早刈りそば粉

丸ヌキ

1kg 緑色のしっとりとしたそば粉‼

早刈り(そばが緑のうちに刈取りしたもの)したそばを石臼でゆっくり製粉しました。
*初心者の方でも打ち易いと評判です。

丸ヌキ

5kg
早刈りそば粉
(粗挽き)

丸ヌキ

1kg 早がりそばを粗く挽いた粉‼

早刈りしたそばを石臼で製粉しました。粗目(30目)挽いているため、そば本来の風味を楽しむことができます。
*こだわりのお蕎麦屋さんに人気です。

丸ヌキ

5kg
挽きぐるみそば粉

丸ヌキ

1kg 田舎そば風‼

玄そばから丸ごと挽き込み製粉しました。
色が黒く、野趣に富んだ独特の風味、味わいをお楽しみください。  
*早刈りそばと黒いそばの2種類を見た目でも楽しめると好評です。

丸ヌキ

5kg
完熟そば粉

丸ヌキ

1kg 温かいそばにお勧め‼

黒く熟した状態(黒化率90%以上)で収穫したそばを石臼で製粉しました。ほのかに茶色の色が特徴です。

*リーズナブルな価格で好評です。 

丸ヌキ

5kg
さな粉
(菓子用)

丸ヌキ

1kg お菓子用のそば粉‼

さな粉は4番粉と言われ甘皮や胚芽が主体の粉です。香りや栄養価が一番高いのが特徴で、ガレットやお菓子作りに向いています。  
*お菓子作りの幅が広がると好評です。
  お菓子用のそば粉です。