色・香り・風味が備わった
常陸秋そば
当社と契約農家で生産した茨城県奨励品種である常陸秋そばを「丸ヌキそば」「そば粉」にしてお届けします。
新そばの「色・香り・風味」にこだわった商品は全国のおそば屋さんにてご好評いただいております。
そばは当社および契約農家が畑のみで生産しています。
早刈にこだわり、そばの色と風味、香りが一番良い時期に収穫します。
乾燥は3日間かけてじっくり乾燥することでしっとりしたそば粉になります。
お届けは真空アルミパックにしてお届けすることで、1年を通して新鮮な状態でお召し上がりいただけます。
商品紹介
常陸秋そば
【丸ヌキそば】
10kg/袋 1.5kg/袋
当社および契約農家の畑のみで栽培したそばを丸ヌキ（そばの実）にしました。
丸ヌキそばは真空パックでお届けしますので新そばのような「色、香り、風味」がお楽しみいただけます。
常陸秋そば
【石臼挽きそば粉】早刈そば粉・粗挽きそば粉・
挽きぐるみそば粉・完熟そば粉</span >
1kg/袋 5kg/袋
3日間かけてゆっくり乾燥したそばを自社の石臼（蟻巣石）でゆっくりと挽いたそば粉です。
真空後、窒素ガスを封入してお届けします。
しっとりとした、そば粉をお楽しみください。
常陸そば乾麺
【八割そば】パック・乾麺箱入各種</span >
200g/パック 他
石臼で挽いた常陸秋そばのそば粉を八割入れた乾麺そばです。
そばの「のどごし」にこだわり食感の良い乾麺そばに仕上げました。
お知らせ
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2024/07/23
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