あずきのレポート - Part 7

そばの花が満開に咲きました。

畑一面そばの花です。

今年のそばは例年より背がかなり高いです。

そのため

今回の台風の影響でかなり倒れてしますのでは！？

と、心配しています。

今年こそは！と思うのですが

被害が小さいことを祈ります。

先日、茨城放送の取材を受けました。

「いばらきの、生産者さんこんにちは。」

という番組で1分間のナレーションを

常務がチャレンジしました。（そばを中心にした内容で）

若干カミカミでしたが上手に編集してくれたので

ほっとしました。

茨城放送の内容はこちら↓↓↓

https://www.ibs-radio.com/shokupro/

取材はとても丁寧で当社の事をよく勉強して来て頂いたことが

嬉しかったです。

放送内容もよくまとまっていて感激しました。

生産者のみなさん、

茨城放送の取材を受けてみてください。

素敵にＰＲしてくれますよ！！

ぜひぜひお勧めです。

気持ち良い取材が受けられること間違いなし！です。

収獲したじゃがいもは

コンテナで集荷します

１コンテナは約1.3トンのじゃがいもが入っています。

大型トラックがじゃがいもを取りに来てくれます。

今日は14コンテナをトラックに積んで

カルビーのポテト工場に出荷します。

コロナ禍の中皆さんどうお過ごしですか？

雨続きでじゃがいもの収穫が遅れています。

例年、収穫が終わるこの時期ですが

今最盛期を迎えています。

雨の合間に２交代で機械をフル稼働させて

収獲に当たっています。

カルビーさんとの契約栽培のポテトです。

ポテトシップスの

”うす塩か！？”　”コンソメ”か！？

はたまた別のお菓子になるのか楽しみです。

収獲後の畑の様子です。

掘り取り機械の後ろ姿が可愛いです♡

昨日、アベノマスクが会社に届きました。

会社にも届くのですね

2枚！

やっぱり大人には小さいようです

雨の降る前に4台での麦の刈取り

今日は大忙し

天気との勝負です

麦刈りの時期は蛍の時期でもあります。

今晩、近所の沢に

蛍刈りにいってみようか

ねぇ。あずき！散歩♡

ねえ。　聞いてる？

 今年も真壁のひな祭りに

”いわせ蕎麦の会”が出店してます。

今日はいばらき蕎麦の会の掛札さん（5段）が来て

腕前を披露してくれています。

女性ならではのとても丁寧な打ち方です。

優しく そっと そばを愛おしそうに

蕎麦打ちをするんです(^^)

奥：　二八そば（常陸秋そば）

手前：十割蕎麦（常陸秋そば）

掛札さんが打った十割そばです。

腰があってしまったそばで美味しかったです。

こちらは、いわせ蕎麦会の皆さんのです。

今日は掛札さんのそば打ちを拝見できると

テンションが↑↑↑です。

いわせ蕎麦の会は毎週土日、出店しています。

ぜひお立ち寄りください。

蕎麦処　安曇野翁様を訪問

みんなで美味しい蕎麦を頂きました

雪にわずかに覆われた国宝松本城　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

サントリーで試飲

山梨　蕎麦廣様を訪問

河口湖畔からの富士はきれいでした

じゃがいもの種まき準備が始まりました。

今年は暖かいため芽が出るのが早いようです。

じゃがいもの消毒作業中！

消毒したじゃがいもの種をハウスに広げていきます

この後、お布団をかけて芽が出るのを待ちます。